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不知道怎麼變化菜色的時候就是來滷一下囉!
把想吃的東西全放進鍋子裡小火慢慢的滷
三兩下超級下飯的料理就完成了
自已胡亂發明的滷法,好吃ㄋㄟ!
材料:豬小排、紅蘿蔔、豆干、甜不辣、蔥段
作法:豬小排先川燙過去血水
材料切小塊全放進鍋子裡,加水大約淹滿材料
加醬油、鰹魚粉、蔥段大火煮至水滾後轉中小火
慢慢滷到蘿蔔稍軟也入味囉
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材料切小塊全放進鍋子裡,加水大約淹滿材料
加醬油、鰹魚粉、蔥段大火煮至水滾後轉中小火
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